Gummibenet

Biologi

Gilla:		Dela:

Film

Det här behöver du

• 1 st kycklingben
• Ättikssprit (12 %)
• 1 st glas
• Plastfolie (eller något annat att täcka glaset med)

Kort förklaring

Ättiksspriten löser upp kalciumet i benet vilket annars är vad som gör benet hårt.

Lång förklaring

Benen hos ryggradsdjur som oss själva är mer komplicerade än man kan tro. Ett ben är nämligen en levande vävnad med flera beståndsdelar. Men kortfattat kan ett ben delas in i två beståndsdelar; mjuk bindväv och hård kalcium.

Ättikssprit består av 12 % ättiksyra och resten vatten. Ättiksyran reagerar med kalciumet i benet, vilket leder till att det frigörs och löser sig i vattnet. Kvar blir endast den mjuka bindväven.

En intressant iakttagelse kan göras innan du lägger kycklingbenet i ättiksspriten. Det är att benändarna är mjukare än resten av benet. Om du är oförsiktigt kan du till och med råka ha sönder benet där genom att endast gnida. Anledningen till detta är att benet vid benändarna fortfarande växer, och där består av en högre andel bindväv jämfört med kalcium. Kalcifieringen av benet sker medan benet mognar.

Om du vill spara ditt gummiben behöver du förvara det i vatten (eller ättikssprit), annars stelnar det.

Experimentera

För att göra denna undersökning till ett experiment kan du försöka besvara någon av nedanstående frågor. Glöm inte att förklara resultatet. Du kan även försöka svara på frågorna genom att diskutera i stället för att experimentera.

• Hur mjukt har benet blivit efter 1, 2 eller 3 dagar?
• Vad händer om du lägger någon annan typ av ben i ättikssprit?

Gilla:		Dela:

Också av oss

The Experiment Archive
Världens Häftigaste